Catégorie : Nos Entrées

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  Bresaola

  Charcuterie de boeuf séché 120g, légèrement salé

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  Burrata et marmelade

  Burrata crémeuse 125g, fruits de saison et marmelade

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  Ceviche de poulpe et tortilla frite

  Poulpe cuit dans son jus de citron, coriandre, oignons, poivrons

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  Crab’cakes

  Crispy gâteaux de crabe, mayonnaise épicée

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  Hush puppies

  Petits beignets à la farine de maïs, salsa et sauce ranch

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  Légumes rôtis de saison

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  Quesadillas au pulled pork

  Porc effiloché dans sa galette de blé, scamorza et sauce BBQ

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  Soupe de saison

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